Mélange très aromatique du Nord de l’Inde, le garam massala s’associe parfaitement aux viandes ou aux poêlées de légumes... A ajouter en fin de cuisson.
Epice bio, Epice équitable, Epices d'ici et d'ailleurs, Saveurs du monde
Agriculture biologique, Commerce équitable.
Marque : TERRA MADRE
Pays d'origine : Inde
Label : Agriculture Biologique
Issue du commerce équitable
Description :
Idée recette : une pincée de garam massala saupoudrée sur une soupe de légumes.
Les épices (poivre noir, girofle, cannelle, cardamome) du Garam Massala Terra Madre, sont issues du commerce équitable et proviennent des associations Sahyadri en Inde et SOFA au Sri Lanka.
Composition : poivre noir*, clous de girofle*, cannelle*, cardamome*, épices*.
* Produit issu de l’agriculture biologique.
Récolté en Inde et au Sri Lanka, élaboré et conditionné en France.
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