Produits du terroir, recette régionale, savoir-faire et emploi des PME. Marque : PATRIMOINE GOURMAND
Grand paquet de pâtes d'Alsace Ce sont peut-être les plus alsaciennes des pâtes d'Alsace. Avec 7 oeufs frais par kg de semoule au blé dur, elles présentent une couleur jaune appétissante. Leur forme est assez proche des tagliatelles.
Elaboré en région Alsace ** 108 personnes **
Composition | |
| Semoule de blé dur de qualité supérieure, oeufs frais 30%. Traces éventuelles de soja, lait. |