PATRIMOINE GOURMAND Calissons d'Aix

Produits du terroir, recette régionale, savoir-faire et emploi des PME.

Marque : PATRIMOINE GOURMAND

Le calisson (canisson ou canissoun) est un bonbon fait d'une fine pâte de melon confit et d'amandes broyés ensemble et nappée de glace royale. La recette date du XVè siècle. Vous apprécierez le goût doux et fin de ces calissons traditionnels faits d'amande, de fruits confits et de sucre.

Le saviez-vous ? Chaque année depuis 1995 à Aix-en-Provence se déroule la bénédiction des calissons.

Elaboré en PROVENCE ALPES COTE D'AZUR
par la confiserie du Roy René
La Pioline
**70 personnes **
à AIX EN PROVENCE

sélectionné par les magasins Match & Cora et mise à disposition de www.NosMeilleuresCourses.Fr