ALTER ECO Pâte à Tartiner bio et équitable

Produit équitable, produit bio, produit compensé carbone
Commerce équitable, Agriculture biologique, Compensation carbone
Soutien à l'agriculture familiale des petits producteurs pour le développement durable.

Marque : ALTER ECO

Origine(s) : Pérou
Coopérative(s) : Coopérative NARANJILLO

Fiche d’identité :

400g

Labels :

Max Havelaar, Agriculture biologique, Produit compensé carbone.

Ingrédients :

Sucre de canne*°,
huiles végétales (huile de tournesol biologique, huile de palme biologique)*,
noisettes* (13%),
cacao maigre*° (Pérou) (7%),
lait écrémé en poudre*,
émulsifiant : lécithine de soja (non OGM),
vanille en poudre*°

* ingrédient issu du commerce équitable (54,5% du poids total)

Peut contenir des traces de fruits à coque.

° Produit issu de l'agriculture biologique.
Certifié par Blik BE-BIO-02(5268)

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Concernant l'huile de palme :

"Lorsque nous développons de nouveaux produits, nous cherchons systématiquement avec les fournisseurs des pistes pour utiliser de l’huile de tournesol ou l’huile de colza en remplacement de l’huile de palme.

Lorsque cela n’est pas possible pour des raisons de recette ou de processus de fabrication, nous poussons les fournisseurs à obtenir de l’huile de palme durable, qui ne soit pas issue de zones déforestées.

L’huile de palme permet d’apporter fondant et onctuosité au produit et lui garantit la texture requise.

L'huile de palme biologique qui est utilisée dans la pâte à tartiner Alter Eco provient de Daabon en Colombie. Notre fournisseur en Colombie est sans doute la plantation à huile la plus certifiée!

Elle possède les certifications suivantes:

Certifications bio (UE, NOP, Biosuisse, JAS)
Certification Ecocert commerce équitable (EFT) faite, en attente de décision Certification RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil)
Certification ProForest selon la Migros Criteria (2003)
Certification ProForest 2007 Certification SAI (social).

La plantation colombienne s'est également engagée dans différents projets tels que l'inventaire des espèces présentes qui nécessite plusieurs années de travail, la création de pépinières bio sur place et la constitution d’un insectarium.

Ayant débuté en 1970 sur des plaines tropicales, cette plantation bio a préservé les arbres sur place, s’engageant contre toute déforestation, partielle ou totale.

En espérant vous avoir suffisamment renseigné, je vous prie de recevoir mes meilleures salutations.

Catherine Phin

Service consommateur

http://blog.altereco.com

www.altereco.com